CIOCCOLATO ANODIZZATO

Da un po' sto sviluppando un'allergia sempre più marcata verso questo marchio (Eraclea) che si trova in varie forme un po' in tutti (o quasi) i locali (bar in primis, ma non solo) di livello medio in Italia. Beh, passeggiando per le vie di Viterbo, di fronte all'ennesima bacheca Eraclea che ammannisce non so quanti cavolo di cioccolati in busta aromatizzati a tutti gli aromi possibili, la mia testa ha partorito un'immagine:
Eraclea è l'equivalente dell'alluminio anodizzato...
Rovina il gusto, il piacere, il senso stesso di una bella tazza di cioccolato. C'è un solo modo di fare un buon cioccolato in tazza: sciogliere a bagnomaria una grande tavoletta di cioccolato fondente. A questa base potete aggiungere: latte, spezie, aromi... Un ciuffo di panna montata al momento... Ma non c'è nulla di più lontano dal piacere e dalla sensualità del cioccolato delle bustine Eraclea.
